31 décembre 2007

J'ai oublié de vous dire...

....que je suis en vacances depuis le 22 décembre jusqu'au 7 janvier inclus, et donc que ce blog ne sera certainement actualisé que pendant le renkyu (week end de trois jours) du 12-14 janvier...Au programme le récit de mon voyage en Malaisie (oui encore!) mais cette fois pas mal de tourisme en compagnie de Tomoko, Penang, Cameron Highlands et Langkawi notamment...sans oublier les retrouvailles avec les copains et le shopping (incontournable)!!Je vous souhaite à tous une bonne année 2008, un peu en avance certes mais c'est mieux que... [Lire la suite]
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21 décembre 2007

Farewell d'Isabel

Hier soir, on a fait le dîner d'adieu d'Isabel qui sera en Australie à partir de janvier prochain...un dîner privé entre collègues, presque exclusivement féminin ;-) Isabel, Shinobu et Ueda sanAvec Kaoru san et Mai sanLa tableAvec Shinobu
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21 décembre 2007

Bonenkai

Mercredi soir, nous avons eu une bonenkai avec un de nos partenaires au Japon.Une bonenkai est une fête généralement bien arroisée entre collègues, partenaires, amis...à la fin de l'année.Plus d'infos sur Wikipédia.Bref, un izakaya suivi d'un karaoke jusqu'à 3h du matin...on était pas très frais le lendemain! Avec Isabel et ShinobuNagao san, Ueda san et Nakao sanArima san, Uehara san et IsabelMizuguchi san, Tezuka san et Arima sanTaniguchi san et Hikichi sanKoshitsu (salle privée)Avec Isabel et Shinobu
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16 décembre 2007

Essai de chawanmushi

Premier essai ce matin, cuits au bain-marie et au four xcar je n'ai pas de cuit-vapeur comme le préconise ma recette...on verra ce que ça donne! Pour la définition et la recette, suivez ce lien.
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09 décembre 2007

Séance de Sauna à Romeo Spa

Cet après-midi, toujours dans l'optique de se remettre de la préparation de la fête de Noel (:-), je suis allée à une séance de sauna avec Ohmura san. Elle a choisi Romeo Spa qu'elle avait déjà essayé, et qui, cela tombe très bien, a un centre à 5 min de chez moi!!!Le principe des séances de sauna dans ce centre est qu'ils utilisent des pierres de lave du Mont Fuji (apparemment...), on a donc 80 min pour utiliser la salle de sauna (qui peut accueillir jusqu'à 5 personnes). Ce n'est pas étouffant contrairement à ce que j'aurais pensé,... [Lire la suite]
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09 décembre 2007

Soirée raclette chez Nao

Depuis le temps qu'on en parlait, on l'a enfin faite!Une soirée raclette réalisable grâce à l'appareil de Nao et au transfo envoyé par ses parents depuis Kyushu (!!!), grâce aux fromage ramené par Cyrille lors de sa venue il y a quelques semaines...Soirée réussie également grâce à la présence de Junko et Quentin, qui avaient amené diverses boissons et des fruits pour le dessert, et de Hughes, qui a aidé Nao pour arriver à tout organiser et tout faire tenir autour de la table....on a un peu jonglé mais ce fut une soirée très... [Lire la suite]
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08 décembre 2007

Fête de Noël 2007

Hier soir, c'était la fête de Noël annuelle de mon entreprise, la première fois que nous n'invitions pas d'agents ou de partenaires, et également la première fois que nous la faisions dans un restaurant (d'habitude dans une salle de banquet d'un hôtel). Soirée très réussie, très fatigante pour les organisateurs (dont moi!), terminée à 23h30 et poursuivie par notre comité organisateur dans un restaurant mexicain jusqu'à environ 3h ce matin... Isabel, Masa et Kas (membre du comité) Avec Riccardo (en visite d'Italie) ... [Lire la suite]
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02 décembre 2007

Dernier week-end avec Cyrille

Cyrille est revenu du Kansai mercredi matin, après un séjour en bus de nuit qui l'a épuisé...pas facile de dormir dans un bus japonais quand on est grand!!! Il s'est baladé tout seul en semaine et on s'est rejoints vendredi soir pour se faire un petit dîner au TGIF (pas très local me direz-vous, mais il n'y avait pas remis les pieds depuis son séjour aux USA et moi, j'aime bien y aller de temps en temps car cela me rappelle aussi la Malaisie où j'y allais assez souvent!). Donc quelques photos de notre repas...ou devrais-je dire... [Lire la suite]
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02 décembre 2007

Une semaine dans l'ouest du Japon - Jour 8 - Chez Atsuko à Nara / Osaka

Samedi matin, nous commençons par aller faire des courses car nous voulons manger des okonomiyakis faits maison!!! La famille d'Atsuko a en effet une table à okonomiyakis (et autres teppanyakis etc.) ce qui est ma foi bien plus pratique qu'une poêle!!! C'est Cyrille qui met la main à la pâte. Et nous apprenons donc la technique du "modan okonomiyaki": le principe d'un okonomiyaki normal, Sur lequel on rajoute une poignée de sobas, Deux tranches de fromage, Et à nouveau de la pâte. Et ceci... [Lire la suite]
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02 décembre 2007

Une semaine dans l'ouest du Japon - Jour 7 - Himeji

Le vendredi, avant de partir à Himeji, nous prenons le petit déjeuner de l'auberge. Horaires stricts, de 7 à 8h, il a donc fallu beaucoup de courage à Cyrille pour se lever! Au menu du thé vert, du pain, du riz,  de l'omelette, de la salade, des légumes, des légumes en tempura, de la soupe miso, des fruits...bref beaucoup trop de choses!!! mais c'était bien bon :-) Nous partons ensuite prendre le train, Himeji est à une heure d'Okayama. En arrivant, petite panique car toutes les consignes semblent prises mais nous en... [Lire la suite]
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