13 janvier 2008

Oden japonais

'ai eu l'occasion récemment de goûter à divers types d'oden dans un restaurant de Shibuya, Dada, les photos ne sont pas de très bonnes qualités à cause de l'éclairage feutré mais on peut quand même voir les différents types d'oden: Dashi oden, le "traditionnel" Miso oden, à la sauce de Miso Ume Oden, avec une "soupe" parfumée à la prune Mais mon préféré reste l'oden traditionnel, que l'on mange avec un peu de moutarde.
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13 janvier 2008

Les ongles au Japon

Au Japon, et apparemment dans la plupart des pays asiatiques, la folie des ongles décorés fait fureur.   L'an dernier, quand je suis retournée en Malaisie, des salons de manucure avaient fleuri dans tous les centres commerciaux et proposaient en plus des services de manucure traditionnels, la décoration des ongles. Cette année, j'ai accompagné Tomoko qui s'est fait faire une extension d'ongles au gel, moins chère qu'au Japon. L'opération a pris deux heures! J'en ai profité pour prendre des photos des produits en vente, des... [Lire la suite]
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12 janvier 2008

Dîner à Roy's Tokyo Bar and Grill

Mercredi soir, pour nous remercier d'avoir organisé la Bonenkai de mon entreprise le mois dernier, mon directeur nous a invités à dîner à Roy's Tokyo Bar and Grill, un restaurant de cuisine plutôt orientée hawaïenne à Roppongi Hills (dans la tour Mori). Ambiance feutrée, et vue panoramique de Tokyo très agréable. Le menu est extrêmement varié (même pour quelqu'un qui ne mange pas de viande!) et les plats étaient vraiment bons. Salade de calamars frits à l'aïoli Poisson en croûte d'amandes et sauce à la bisque de... [Lire la suite]
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12 janvier 2008

Noël en Malaisie - les amis

. Avec Sophie Oscar et Zarrin Alvin et Oscar Alvin Oscar, Alvin et Tomoko Avec Suren, Franny, Kala Kala et Tomoko Kala, Franny, Tomoko Alvin
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12 janvier 2008

Noël en Malaisie - Gastronomie

Les photos parlent d'elles-mêmes... Soupe de vermicelle de riz et fruits de mer Déjeuner indien végétarien Chutney, soupe "rasam" et lait dont je ne me rappelle plus le nom Popiah Huitres sautées Soupe de boulettes de poisson "Economy rice" chinois Lassi à la mangue Naan et poulet tandoori Soupe de vermicelles de riz et boulettes de poisson Ais kacang Cheesecake newyorkais Cheesecake au yaourt Uttapam à l'oignon ... [Lire la suite]
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12 janvier 2008

Noël en Malaisie - Masjid Negara et Lake Gardens

Dernier jour du séjour avant le retour à Tokyo, nous avions décidé d'aller faire un tour à Malacca, mais arrivées à la gare routière,tous les bus étaient complets pour le retour. Nous avons donc décidé de rester sur la capitale, pour visiter la mosquée nationale, se promener dans les jardins municipaux, manger le dernier naan du séjour au déjeuner, et ensuite retrouver Alvin pour un peu de shopping et un massage de pieds... La mosquée Le musée des arts islamiques Les jardins municipaux ... [Lire la suite]
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12 janvier 2008

Noël en Malaisie - Batu Caves

Les grottes de Batu (Batu Caves) sont à environ 13 km de la ville de Kuala Lumpur et furent officiellement découvertes il y a environ 120 ans. Un petit temple hindou y fut ensuite édifié, et il faut gravir les 272 marches pour y accéder. Chaque année, en janvier ou février, les grottes abritent le festival indien de Thaipusam, un évènement qui célèbre Lord Muruga et au cours duquel des milliers de pélerins viennent à pied depuis le temple de Sri Mariammam à Kuala Lumpur, et font des sacrifices divers tels que se raser la tête,... [Lire la suite]
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12 janvier 2008

Noël en Malaisie - Kuala Lumpur et ses tours

Kuala Lumpur et ses tours...j'ai nommé les tours Petronas bien sûr. Elles ont ouvert en 1998, et du haut de leurs 88 étages, elles atteignent 451.9 mètres. Elles abritent le siège de la compagnie de pétrole et de gas Petronas ainsi que les bureaux de plusieurs entreprises de renom international (car il faut pouvoir payer le loyer...). Au pied des tours, un centre commercial et un parc agréable pour se promener. Kuala Lumpur a également une autre tour, la Tour de KL, haute de 421 m mais qui a été éclipsée par les tours jumelles. ... [Lire la suite]
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12 janvier 2008

Noël en Malaisie - Langkawi

Langkawi est l'une des îles les plus connues de Malaisie, située sur la côte ouest du pays. Il nous fallait bien quelques jours de farniente après les festivités du nouvel an...:-) Nous sommes restées sur l'île principale mais il y a beaucoup de petites îles qui entourent Pulau Langkawi et il est possible de faire du "island hopping" avec un tour guide.
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12 janvier 2008

Noël en Malaisie - Cameron Highlands

Après Penang, nous prenons le bus pour Cameron Highlands. Le trajet dure 6 heures et sur la fin, des petites routes avec beaucoup de virages sur une soixantaine de kilomètres... Cameron Highlands est un des plus grands complexes forestiers de Malaisie, avec des plantations de thé, des fermes de fraises, d'abeilles, de papillons, mais aussi la possibilité de faire de nombreuses randonnées (en compagnie d'un guide, c'est mieux!). Nous avons donc fait une journée en petit groupe pour allier une randonnée le matin, avec la vue de la... [Lire la suite]
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