9 juillet 2006
Dîner chez Beniko
Après le curry aux légumes, les
onigiris…sauf que là, Beniko m’a mis à l’œuvre !!! Elle m’a invitée à
manger ce soir et a tenté de m’apprendre la technique des onigiris…tenté parce
que ce ne fut pas très concluant !
Ca n’a pourtant pas l’air sorcier !
On cuit du riz…
On en prend dans sa main, on met une farce de son choix…
Et on façonne..
Et voilà ! (çelui-là, le tout beau, c’est celui de Beniko…)
Ca brûle ! (le riz est chaud !)
Impossible de faire la forme triangulaire, je me suis contentée d’une « boule »…
Et on le mange dans une feuille
d’algue….
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